Élelmiszer

Étel Srí Lankán

Repülőterek

Repülőterek Srí Lankán

Időjárás

Időjárás Srí Lankán

Tippek Kirándulásokhoz

Tippek Srí Lanka-i kirándulásokhoz

Útmutató Srí Lankához

## Tippek az étkezéshez Srí Lankán

A nemzeti étel a rizs és a curry. De nem egy curry fűszert ismerünk itt, hanem egy forró keveréket zöldségekkel, hússal vagy halakkal. A Srí Lanka-i lakosok még curry-t is reggeliznek. Ha nem teljesen szereti a fűszeres ételeket, jelentősen figyelmeztetnie kell a személyzetet. Készülj fel arra is, hogy Sri Lankán aligha fogsz találkozni megfelelő steak-kel. Mint minden tengerparti államban, helyi friss halakkal rendelkeznek, és általában az étterembe érkezéskor egy menü helyett a pult látható, ahol az aktuális menü látható. Csak válassza ki a legjobb darabot és a beállítás módját.

### Čatní (chutney)

Fűszeres gyümölcs- vagy zöldségszósz. Valószínűleg mangó chutney-val találkozhat.

### Sambal

Forró chili szósz. A leggyakoribb változat a kókuszreszelékből készült félszambal.

### Rótí (Roti)

Helyi típusú sütemény. Ezek kenyérpalacsinták, amelyek kiválóan kiegészítik a mártásokat. Ehetnek azonban önállóan is.

### Lamprais

A holland kultúra maradványa. Ezek rizs, húsos pogácsák, tojás és zöldség, banánlevélbe csomagolva és sütve.

### Appam (Hoppers)

Rizslisztből és kókusz tésztából készült palacsinta. Általában reggelire szolgálják fel. A palacsintáinkhoz hasonlóan többféleképpen is fogyaszthatók édes és sós változatban.

### Dhal

Helyi klasszikus. Kókusztejben főtt vörös lencse. Minden curry-ünnep alapja.

## Élelmiszerárak Srí Lankán

Az élelmiszer Srí Lankán nagyon olcsó. A tenger közelségének köszönhetően az ár töredékéért kaphat friss halat és kagylót, mielőtt Európában megszerezné.

- Friss kókusz kb. 40Rs
- Rizs és curry kb. 500Rs
- Grillezett hal kb. 1000 Rs
- Rántott rizs kb. 500 Rs
- Humr cca 400Rs

Az árak tájékoztató jellegűek.

## Hol találhatja magát legjobban Srí Lankán

Mint minden országban, a szabály az, hogy ott találja magát a legjobban, ahol a helyiek járnak. Számos turisztikai vendéglőben ízlésünkhöz igazítják az ételeket, és nem annyira hiteles. Határozottan jobb kipróbálni kisebb büfékkel, étkezőkkel vagy standokkal, mint a neves éttermek. Ha magánszállást választ, például a Lonely Planet útmutatója szerint, mindenképpen javasoljuk, hogy próbálja ki az otthoni főzést, amely minden bizonnyal felajánlja Önnek - az árak nem sokban különböznek az éttermek áraitól.

LK.jpg

Étel Srí Lankán

Kapcsolódó bejegyzések

Útmutató Vietnamhoz

Útmutató Thaiföldhöz

Útmutató Srí Lankához

Útmutató az Egyesült Arab Emírségekhez

Útmutató Balihoz

Regisztrációs előnyök az Essens Travel